//Mate nie jest zwyczajnym napojem, dla tubylców z Ameryki Południowej Yerba Mate stało się elementem kultury. W Buenos Aires można się spotkać z widokiem że ludzie zabierają ze sobą do pracy Mate. Picie mate to nie tylko zdrowie dla ciała, ale i dla umysłu jako że samo picie Yerba Mate może być okazją do medytacji i wewnętrznego wyciszenia. Kulturową rolę Yerba Mate w Ameryce Południowej można przyrównać do popularności czarnej herbaty w Polsce, jednakże jej smak bardziej odpowiada zwolennikom herbaty zielonej. Picie obydwóch rodzajów herbaty jest symbolem zdrowego odżywiania co jest pozytywne zarówno dla ciała i umysłu. Jeśli ktoś wcześniej pijał zieloną herbatę, nie powinien całkowicie jej odrzucać na rzecz Yerba Mate, gdyż jest to również wyjątkowa herbata, która także ma wiele właściwości zdrowotnych, cennych dla organizmu człowieka. Niezdrową kawę, którą ludzie wypijają miesięcznie litrami, można zamienić na Yerba Mate, która jest znacznie zdrowsza, a również ma właściwości pobudzające zbliżóne do kawy. Yerba Mate pochodzi z terenów Ameryki Południowej, którą cechują żyzne gleby bogate w sole mineralne, żelazo i fosfor Osoby, które są nałogowymi konsumentami kawy, powinny zainteresować się Yerba Mate. W zwiazku z zawartą mateiną, Yerba Mate znacznie mocniej pobudza umysł i ciało, niż kawa Herbata ta posiada szereg zdrowotnych właściwości, a prz tym wypłukuje magnezu z organizmu i nie powoduje nadciśnienia tętniczego. Dla dbajacych o biały uśmiech, będzie miłym zaskoczeniem fakt, że Yerba Mate nie zostawia na zębach brzydkiego osadu. Yerba Mate jest czymś więcej niż zwykła herbata. Na przykład dla ludzi, zamieszkujących tereny Ameryki Południowej, picie Yerba Mate jest czynnością tak silnie wpisaną w codzienność, że działanie bez Yerba Mate jest niewyobrażalne. Kultywowany od wieków sposób picia Yerba Mate, bardziej przyciąga osoby, które chetnie będą w rytualny sposób delektować się napojem, w odróżnieniu od zwykłej zielonej herbaty, którą która każdy pije sobie, ewentualnie w przyjaznym otoczeniu. Istnieje możliwość mieszania tych dwóch herbat ze sobą, np. w proporcji: 2 łyżki stołowe Yerba Mate i 1 płaska łyżka stołowa zielonej herbaty. Należy jednak uważać przy mieszaniu gdyż zieloną herbatą można parzyć naprawdę krótko. W wyniku dłuższego zaparzania, napar z zielonej herbaty staje się bardzo gorzki. Dlatego, aby uniknąć goryczy, wystarczy dodać mniejszą ilość zielonej herbaty. Różnice między zieloną herbatą, a Yerba Mate to: - według badań naukowych Yerba Mate – 196 aktywnych składników, zielona herbata – 144, - krzew herbaty Yerba Mate to ostokrzew paragwajski (Ilex Paraguariensis), natomiast herbaty zielonej Camelia Sinensis, - mniejsza zawartość kofeiny w Yerba Mate - Suszone i zmielone liście Mate. W tradycji picie mate z jednego naczynia przy użyciu jednej ‘słomki´ jest jednoznacznie kojarzone z przyjaźnią, przynależeniem do rodziny i akceptacją w pewnym gronie W Argentynie i Brazylii propagatorzy picia oraz uprawiajacy i zajmujący się produkcją Yerba Mate siadaja razem po pracy i razem piją Mate, co ma symbolizować zacieśnianie więzów przyjaźni i wspólnego trudu pracy. W Buenos Aires przyjaciele piją Mate na ławkach w parku czy tez na plaży, więc jeśli tylko dostanie się zaproszeni do wspólnego picia Mate należy przyjąć to z szacunkiem i nie lekceważyć. Trzeba jednak pamietać, że aby nie obrazić nikogo obowiązują pewne zasady picia Mate we wspólnym gronie Kolejną zaletą Yerba Mate, jest sposób w jaki się ją pije. Zaparzanie i picie tej herbaty jest prawdziwym rytuałem Przyrządza się ją w odpowiednio przygotowanym naczyniu z tykwy, która wzmacnia smak i aromat Yerba Mate. Do picia tego wyjatkowego napoju używa się specjalnej rurki zwanej Bombillą Wszyscy, którzy lubią się delektować sposobem spożywania kawy, z pewnością będą zadowoleni z kultywowanej od wieków sztuki picia Yerba Mate.
Rosamonte|Rosamonte Despalada|Yerba Mate Sklep|czajnik elektryczny z termometrem